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Les scientifiques de l'environnement croient qu'un réchauffement climatique fera disparaître dix aliments

Oct 19, 2018


Les scientifiques de l'environnement croient qu'un réchauffement climatique fera disparaître dix aliments


Heure, 15 octobre 2018: le président Trump sur les "60 minutes" de CBS dimanche soir a écarté sa déclaration antérieure selon laquelle "le changement climatique est un canular", ajoutant qu'il ne savait pas qu'il était artificiel et que le climat mondial "changerait" retour." Le 1 er juin 2017, Trump avait annoncé que les États-Unis se retiraient de l'accord sur le climat de Paris. Selon le site Web météorologique, une nouvelle étude prévient que les 10 aliments suivants pourraient être mis en danger si le changement climatique n'était pas contrôlé.


1. La banane

La banane de type tropical panaméen 4 (TR4) est une attaque directe contre les racines du plant de bananier, qui représente 99% du marché, et le manque de diversité des variétés de monoculture et de banane risque d’être désastreux. Car une fois que la TR4 entre dans le jardin, la seule option pour le bananier est de couper tous les bananiers.


2. Les raisins

En raison du changement climatique, il est fort probable que nous ne serons pas en mesure de boire du vin. Des chercheurs français soulignent que les raisins sont des plantes vivaces vulnérables au changement climatique. Au cours des 30 dernières années, la floraison des vignobles européens a été avancée de deux semaines, le vin a été élaboré un mois plus tôt et la composition des raisins a changé.


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3. l'avocat

Les avocats sont considérés comme l'une des meilleures sources de graisse saine. À l'heure actuelle, au Mexique et au Chili, principaux pays producteurs d'avocats, une demande excessive a entraîné le remplacement de vastes étendues de forêts de pins par des avocats, ce qui a non seulement entraîné une augmentation des émissions de dioxyde de carbone, mais également une accélération du changement climatique et de l'épuisement des ressources en eau. En ce qui concerne les avocats, qui ont besoin de beaucoup d’eau, nous devrions développer dès que possible des variétés résistantes à la sécheresse tout en contrôlant leur croissance.


4. La fraise

L'Espagne est le deuxième producteur de fruits après les États-Unis, avec une large gamme de fraises. Mais les chercheurs ont constaté que les températures plus élevées étaient associées à une saison des fruits plus courte et à une probabilité plus élevée de récoltes plus faibles.


5. café

Les forêts sauvages de café arabica, qui représentent maintenant 70% de la production mondiale de café, sont en voie d'extinction et pourraient être difficiles à trouver d'ici 2080, les plantes et les animaux de ces régions devenant également l'espèce la plus menacée au monde, selon des chercheurs de Londres. Les plantes d'arabica actuelles souffrent également de maladies et de rendements en baisse. Si des gènes améliorés ne sont pas disponibles pour les plantes d'arabica sauvages, un changement climatique mineur et de nouvelles maladies les tueront.


6.Huîtres et moules

Lorsque le dioxyde de carbone présent dans l'atmosphère est absorbé par l'eau de mer, il provoque l'acidification des océans, entraînant une augmentation de l'eau de mer acide à faible indice de concentration en ions hydrogène (pH), qui peut endommager certains organismes marins, en particulier les crustacés.


7. le blé

Le blé est l'aliment le plus important au monde, mais son avenir est incertain. , selon une étude sur l’augmentation de la température de la Terre tous les 1, le rendement en blé sera réduit de 6%


8. pomme de terre

Le réchauffement climatique met les pommes de terre à risque de nouvelles maladies.


9. cacao

Si les tendances environnementales ne changent pas, le chocolat deviendra bientôt un luxe. Les cacaoyers, qui produisent du chocolat, ne poussent que dans des régions situées entre 20 degrés de latitude sud et nord, nécessitant des températures stables, des climats humides, des précipitations abondantes et des sols riches en azote.


10. Autres fruits

Le réchauffement planétaire et la sécheresse réduiront de 10% la superficie de plantation d'arbres fruitiers tels que les pêches, les abricots et les prunes en Californie d'ici 2050. En Australie, comme en Europe, il n'y aura presque plus de pommes après 15 ans car le climat hivernal ne convient plus pour les pommiers. Plus grave, le nombre d'abeilles, principaux pollinisateurs des arbres fruitiers, est en baisse en raison du changement climatique.


L'étude suggère cinq facteurs possibles: augmentation des émissions de gaz à effet de serre, épuisement de la couche d'ozone dans la stratosphère antarctique, aérosols d'éruptions volcaniques, pollution par la fumée et la couche d'ozone dans la troposphère et changements naturels tels qu'el nino et la Nina. L'étude indique que le réchauffement pourrait toucher des milliards de personnes et affecter les populations d'aliments et d'espèces dans ces zones.


À l'heure actuelle, il est urgent de "faire du bon travail sur la relation entre le sol et les engrais et de lutter contre le changement climatique".



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